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夜のパン作り

昨日は風が強くて、
夕方窓からすごい速さで雲が流れて行くのをしばらく観察。

こんな景色が窓から見れました。
なんか幻想的な感じ。


IMG_3598.jpg

さて、パンの話.....

いつも思い立ったら時間も考えず、
何かを作り始めてしまう私。
昨日は夕食を食べた後、なんか作りたい気分。

この前パン教室に行ってからというもの忙しくて、
いざ作ろうという気分もなくいたけども、昨晩は
久々にパンを作ろう~という気分になり早速パン作り開始。

お惣菜パンが食べたい。
ということで、家にある材料でできる
コーンマヨパンに決定。


IMG_3599.jpg


いつも多く作り始めてしまうので、
ほんの少しの分量で一口パン風にしました。


IMG_3600.jpg


コーン+マヨ、そしてチーズもちょっと。
香ばしく焼きあがりましたっ


IMG_3602.jpg


まだ研究中なので、毎回いろんな粉を使っての
パン作りなのですが、今回は結構、ふわふわの
仕上がりになったのでHappy


焼き上がりを待ちに待っていた彼も
できたとたんすぐに試食開始。

美味しくできてる~
Good jobの評価をもらいました


IMG_3603.jpg


忙しいクリスマスが済んだら、しばらくお休みしていた
天然酵母パンもまた始めてみよう~



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Author:  ■■YUKY■■
京都出身。
2011年3月、
ゴールドコーストから
OZのパートナーと共に
メルボルンに引っ越し。

すっかりメルボルンでの
生活を満喫しています。


■■■ 好きなコト・モノ ■■■
Cafe・レストランめぐり・
Cooking・家庭菜園・
Organic・Music
京都・レトロ

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